個人簡介

李瑜先生，38歲，於2023年3月30日獲委任為執行董事，並於2024年7月1日起擔任本集團大區經理。主要負責所轄區域發展戰略的落實和推進、所轄區域餐廳業務的運營和提升，以及協助和支持首席執行官的工作。

李瑜先生於2007年11月加入海底撈國際集團，任職超過16年。其自2021年5月至2022年3月負責日本、韓國、泰國及台灣的海底撈餐廳的運營及管理，並自2022年3月至2022年10月獲進一步委任為中國大陸地區首席運營官，主要協助海底撈國際首席執行官提高運營效率，加強對管理及執行的監督和實施。自2022年10月以來，李瑜先生一直協助本公司前任執行董事兼首席執行官周兆呈先生監督本集團業務的管理及運營。李瑜先生自2021年8月至2022年9月亦擔任海底撈國際的執行董事，並於2023年3月至2024年7月擔任本集團的首席執行官。

李瑜先生於2017年10月完成台灣政治大學舉辦的工商管理碩士課程。